双皮奶制作方法_怎么在家自制双皮奶
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2023-05-13 21:53:25
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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。双皮奶制作方法，怎么在家自制双皮奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、牛奶400g，鸡蛋4个，蜂蜜或糖30g，保鲜膜1卷，3个蒸碗。
2、鸡蛋打散，去掉蛋黄、蛋清、牛奶和蜂蜜(白砂糖)拌匀。
3、将混合物过筛，过滤掉没有打好的蛋清，口感更细腻。
4、将混合物倒入准备好的三个碗中，表面用保鲜膜覆盖，用牙签在上面打几个小孔，防止蒸的时候水蒸气液化落入碗中。
5、蒸锅预热，大火烧开水，将盖上保鲜膜的蒸锅放入蒸锅，中火蒸十分钟左右，关火，再焖十分钟。美味的双皮奶做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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